水由气态变为液态的过程称为凝结。水由气态直接转变为固态的过程称为凝华。大气中水凝结或凝华一般条件：一是有足够的凝结核或凝华核；二是大气中水汽要达到饱和或过饱和状态。当水汽的凝结物产生于地表或地物上时，形成露、霜、雾凇和雨凇等，发生于空气中时，形成云和雾。

　　露或霜 在晴朗微风的夜晚，地表强烈辐射冷却，当气温下降到露点以下，空气中的水汽达过饱和时，在地面或地面物体（如草、花等）上，就会出现水汽凝结物，如露或霜。如果露点温度在0℃以上，凝结成的水滴称为露，若露点温度在0℃以下，水汽直接凝华成白色的冰晶，称为霜。露的量虽有限，但对植物很有利，尤其在干燥地区和干热天气，常有维持植物生命的功用。例如沙漠中，虽数月无雨，植物还可以依赖露水生长发育。

　　雾凇 聚集在地面物体（树、电线杆等）迎风面上，呈针状和粒状的一种白色疏松微小固体凝结物叫雾淞。它常出现在风小、有雾、湿度高的寒冷天气里，多见于我国高寒山区以及东北地区的冬季。如长白山的天池平均每年有180天可见到雾凇，吉林省的松花湖每年冬季出现雾凇，形成壮观的景色。

　　雨凇 在0℃以下，由过冷却的雨滴或毛毛雨雨滴，在接触的物体表面形成的光滑而透明的冰层叫雨淞，以山地和湖区多见。如峨眉山平均每年有雨凇135天之多。

　　雾凇和雨凇是一种灾害性天气。它们能压断电线、折损树木，对输电、通讯、交通、农业生产等影响较大。如山东临沂一次雨凇，一米电话线上冻结物的冰层量达3.5kg，造成通讯电线折断，损失很大。

　　雾和霾 悬浮在近地面空气中的大量水滴或冰晶，使水平能见度小于1km的物理现象称为雾。在近地面空气中悬浮大量极微小的干燥尘粒（烟尘、尘粒），使水平能见度小于1km的空气混浊现象称为霾，在城市或霾时可见到此现象。雾对植物的生长非常有利，尤其在干旱的秋冬季节，它可增加土壤水分减少植物蒸腾，但对交通有较大影响和危害。
 
　　云 云是悬浮在大气中的小水滴或冰晶微粒或两者混合的可见聚合物。不同高度、不同形态的云是水圈水分循环的必经之路，它的发生发展和变化伴随着能量的转化及一定的天气现象，因此云对天气变化具有一定指示意义。按照云的状态、高度、厚度，可以对云进行分类，如表8—3。

表：云的分类