法国波尔多葡萄酒酒瓶上的日期
法国波尔多地区白葡萄的收获季节一般于9月10日左右开始，红葡萄的收获季节在9月22日左右开始。一般都是发酵、橡木桶陈酿，然后装瓶。装瓶的时候一般都会打上装瓶的日期。

法国波尔多葡萄酒酒瓶上的日期的的标注方法不同于中国的“某年某月某日”“01/01/23”等标注方法。2002年份法国波尔多芭蒂庄园红葡萄酒（france bordeaux chateau le pradier)在葡萄酒瓶瓶口的玻璃上印着 l4146 10:08，意思是2004年的第146天（大约就是5月26日）装瓶，10:08自然就是具体的小时时间了。这个时间差不多正好够葡萄发酵后、葡萄酒在橡木桶中呆18个月，然后立即装瓶的，在进行瓶储；这样是非常正常标准的法国传统处理时间安排。

roc des moulins 2004 bordeaux 一般的没有标注庄园（古堡）的法国aoc红酒，葡萄酒瓶瓶口封套上印着l5308 14:15，l5就是2005年，第308天大约是11月8日左右，从葡萄采摘到装瓶之间有大约有14个月，从售价来看也是便宜一些的最普通的法国aoc干红葡萄酒，虽然在橡木桶中陈酿的时间没有18个月那么多但也足够有相当长的时间了，可能在橡木桶中陈酿9~12个月。

l0/045 z，是一只1998年份的写着庄园罐装的aoc级的葡萄酒，l0==2000，045就是第45天相当于2月14日。

以上内容纯属自我推断，仅供参考。我们的超市里面销售的大量的国产葡萄酒都是199*上个世纪的葡萄，瓶口却印着2006/**/**的生产日期，很有“特色”。

不同粗细的葡萄酒压缩软木塞对比
对于一只葡萄酒来说，瓶口看起来微不足道的塞子，却有着至关重要的作用。主要的作用就是密封，阻止空气中的氧气进入葡萄酒瓶氧化葡萄酒；还有一个不可避免的作用“吮吸”，长时间的瓶储中，葡萄酒不可避免的“吮吸”葡萄酒木塞中的物质，一块充满化学粘合剂的压缩软木塞和一块和橡木桶材质相近的优质橡木做的软木塞好坏差别不言而喻。

一个瓶底凹陷多与少不可能对一瓶葡萄酒的味道产生什么影响，但一个葡萄酒木塞的好坏却直接影响到葡萄酒的味道和质量，时间越长、影响越大。再强调一遍，葡萄酒的木塞，太重要了。

即使都是压缩的碎软木木塞，也有质量的区别。对比一下：一只79港币法国波尔多的aoc中最低档的干红葡萄酒，软木碎片更细小，柔软有弹性；一只某国内著名葡萄酒厂的推出的126人民币的“高档”小产区葡萄酒使用的，碎片大，坚硬、弹性小。现在我们中国的经济增长如此迅速，并不缺这只小小的塞子的钱，缺的是对葡萄酒的理念。

再强调一遍，买葡萄酒回家先看看塞子，如果是任何压缩碎软木木塞，即喝，不值得瓶储不值得等待。